balai:8.5
Vis gi reik skanių pomidorų:)vasarą bandysių dar kartelį:) turi būt skanu prie skanaus mėsytės kepsnio :)
šaltinis:http://www.tinginiai.com/index.php?option=com_content&view=article&id=257%3Akaramelizuoti-pomidorai&Itemid=5
PRODUKTAI:
pomidorai
druska
pipirai
džiovintas raudonėlis
cukrus
alyvuogių aliejaus
KAIP GAMINTI:
Pomidorus perpjaunam skersai perpus. Dedam nupjauta puse į įkaitintą su aliejumi keptuvę, kepam porą- trejetą minučių. Apverčiam. Beriam druską, pipirus ir raudonėlį. Kepam porą minučių. Užberiam ant kiekvieno gabaliuko truputį cukraus, apverčiam. Kepam dar vieną-kitą minutėlę, kol cukrus ištirps ir karamelizuosis. Valgom iškarto, dar karštutėlius.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą