KOKOSINIAI MORKŲ BLYNAI

KOKOSINIAI MORKŲ BLYNAI

balai:8
aš padariau vieną klaidą, morkas sutarkavau burokine tarka.Jei bučiau tarkavus smulkia blynam duočiau dešimt balų :)ir įdėčiau kokoso drožlių daugiau.
šalrinsis:ji.lt

PRODUKTAI:

Morkos: 4 vnt. (didelės)

Kiaušiniai: 2 vnt.

Cukrus: 4 valg. š. (4-5 valg. š.)

Druska: 1 žiupsnelis

Aliejus: 60 ml

Kefyras: 1 st. (1,5 st.)

Soda: 5 g

Kokosų drožlės: 4 valg. š. (kupini šaukštai)

Kepimo milteliai: 1 arbat. š.

Cinamonas: 1 arbat. š.

Miltai: 1 st. (1,5 st.)

KAIP GAMINTI:

1. Morkas sutarkuokite smulkiausia tarka.
2. Kiaušinius išplakite su cukrumi, kol ištirps.
3. Sodą užgesinkite kefyru ir pilkite į kiaušinių plakinį. Supilkite aliejų ir sudėkite morkas, gerai viską išmaišykite.
4. Kitame dubenyje sumaišykite kokoso drožles, cinamoną, kepimo miltelius ir miltus. Supilkite morkų masę ir gerai viską išmaišykite. Palikite penkiolikai minučių, kad kokosų drožlės išbrinktų. Tuomet kepkite, kol gražiai pagels iš abiejų pusių. Skanu su jogurtu, uogiene ar kitkuo, kuo mėgstate. Skanaus!