balai:9
šaltinis:http://www.sezoninevirtuve.lt/stintos-alaus-tesloje/
Šiandien mano žvejys šalo ant ežero visą dieną :) turbūt niekada to nesuprasiu :)
Tad pats pasigavo vakarienę, o aš pagaminau :)
Nemėgstu žuvies, tad šį kart vertina tik žvejys :)
Labai sunku gaminti, kai negali paragaut :)
PRODUKTAI:
1 kg stintų
druskos, maltų juodųjų pipirų
1 st. mėgstamo alaus
100 g. miltų
2 kiaušiniai
1 citrina
aliejaus (kepimui)
KAIP GAMINTI:
Išdarinėtas stintas skaninau druska, pipirais, apšlaksčiau pusės citrinos sultimis.
Alų sumaišiau su miltais ir palikau pusvalandžiui išbrinkti.
Kiaušinių trynius sumaišiau su alaus ir miltų mišiniu, o baltymus išplakiau atskirai ir atsargiai įmaišiau į tešlą.
Stintas merkiau į pagamintą tešlą ir kepiau įkaitusiame aliejuje keptuvėje.
Prie stintų alaus tešloje pateikite pjaustytos citrinos ir bokalą alaus.
Skanių stintų!
Alų sumaišiau su miltais ir palikau pusvalandžiui išbrinkti.
Kiaušinių trynius sumaišiau su alaus ir miltų mišiniu, o baltymus išplakiau atskirai ir atsargiai įmaišiau į tešlą.
Stintas merkiau į pagamintą tešlą ir kepiau įkaitusiame aliejuje keptuvėje.
Prie stintų alaus tešloje pateikite pjaustytos citrinos ir bokalą alaus.
Skanių stintų!
Tikiuosi, žvejui patiko :) vaje, kaip dabar tų stintų su alumi užsimaniau.
AtsakytiPanaikintiAha labai patiko :)
AtsakytiPanaikintias ir prisiverciau paragauti :)tikrai skanu :)man labai knietejo paragauti tesla, nes as darau siek tiek kitaip :)puikus receptukas :)