GAMINA GINTARĖ

DESERTINIS SŪRIS

balai: 10
šaltinis: www.laisvalaikisvirtuveje.blogspot.com

PRODUKTAI:



500 g kreminės varškės (naudojau ''President'')
200 g saldinto sutirštinto pieno
225 g 0,1% riebumo jogurto
1 a.š. vanilinio cukraus
3 kaupini v.š. želatinos grūdelių
1 pakelio želė (naudojau  kivio skonio) 

KAIP GAMINTI:


Pagaminti želė, tik vandens pilti šiek tiek mažiau (~400 ml). Pastatyti į šaldytuvą, kad sustingtų.

Nedideliame dubenėlyje želatiną užpilti trupučiu šalto vandens ir palikti išbrinkti ~5-10 min. Tada maišant pakaitinti ant viryklės kol grūdeliai išsilydo ir pasidaro vientisas skystis. Pravėsinti.
Į dubenį sukrėsti kreminę varškę, grietinę, suberti vanilinį cukrų, supilti kondensuotą pieną ir išmaišyti. Supilti pravėsusią želatiną ir dar kart gerai išmaišyti, kad masė taptų vientisa.

Sustingusią želė supjaustyti norimo dydžio kubeliais ir suberti į varškės masę. Išmaišyti ir sukrėsti į norimą formą. Dėti į šaldytuvą bent kelioms valandoms. SKANAUS!!!


Tobulo skonio ...;}}